Desarrollo de sistema de soporte a la producción para una empresa dedicada a la elaboración de quesos

Abstract

El proyecto tratado en el presente informe, nace a partir de la inquietud de un interesado de implementar un sistema que le permita llevar un seguimiento de la producción de su empresa dedicada a la elaboración de quesos. Éste sistema, reemplazaría la forma actual en la que se realiza el seguimiento de la producción. La empresa lleva un control de la producción mediante el uso de una planilla de cálculo, lo que, además de resultar en un proceso engorroso y poco amigable con el usuario, presenta varios problemas de consistencia, así como también ineficiencias a la hora de cargar datos o consultar información. Por un lado, no es posible el acceso concurrente a la planilla, lo que genera problemas si más de un usuario al mismo tiempo la requiere para trabajar. Dentro de la misma planilla se lleva información desde la producción, hasta los clientes y los pedidos que se debían confeccionar, por lo que sí, por ejemplo, se está cargando en la planilla la producción del día, otro usuario debe esperar a que la misma esté libre para poder cargar un pedido que está listo para ser despachado. Por otra parte, se requiere agilizar el proceso de carga de datos, haciendo uso de formularios bien diseñados, que minimicen la ocurrencia de errores a la hora de la carga de datos. La solución propuesta para el problema presentado anteriormente, pretende, tal como lo indica el título del proyecto, dar soporte a la producción que se realiza en la empresa, permitiendo llevar el registro de la misma, y agilizando los procesos de carga y consulta de datos, así como también aportar a los procesos de toma de decisión presentando información de manera visual, en distintos formatos de gráficas que ayuden a la compresión del estado actual de la producción en la empresa. Cabe aclarar que si bien lo llamamos “soporte a la producción”, este abarca desde las áreas de insumos, hasta el armado de pedidos y registro de clientes. Los requerimientos completos del sistema requerido superan los que se pueden cubrir con el desarrollo del proyecto. Por lo que se acuerda el desarrollo de una versión inicial del sistema, con características suficientes para que sea útil.